炎炎夏日，燒烤店的生意總是異常紅火，喝酒擼串成為了夏日必不可少的夜宵方式。吃燒烤、擼個(gè)串沒有調(diào)料是不行的，每家燒烤店鋪調(diào)料來源不同，有的店面使用的調(diào)料是隨意在批發(fā)市場購買的，有的是淘寶購買的，這樣易造成質(zhì)量不穩(wěn)定，勢必導(dǎo)致回頭客的流失，有的是餐飲連鎖總部統(tǒng)一配送，這種模式受制于人，額外增加了成本。燒烤調(diào)料質(zhì)量的穩(wěn)定性以及價(jià)格成為店鋪生意能否長期紅火的關(guān)鍵。推薦一下，本公司生產(chǎn)的 增味 調(diào)料（孜然燒烤腌料 ） ， 增味 調(diào)料（孜然燒烤腌料 ）  是一款應(yīng)用于燒烤類產(chǎn)品中的孜然風(fēng)味撒料，精選優(yōu)質(zhì)原料，多種香辛料按照比例，精工細(xì)磨而成，科學(xué)配比，貨源穩(wěn)定，滿足開店商用，讓您的客戶吃的更健康，增加您店鋪的回頭客。該產(chǎn)品通用于燒烤類產(chǎn)品肉類以及蔬菜面筋類。根據(jù)各地口味可自行增減調(diào)味，可應(yīng)用于飯店燒烤，燒烤攤。

下面介紹一下， 增味調(diào)料（孜然風(fēng)味 SF）的應(yīng)用方法，以羊肉串為例：

新鮮的羊肉洗凈，切成1mm厚，長約3-4mm厚的塊，撒上適量增味調(diào)料（孜然風(fēng)味 SF）冷藏腌制一個(gè)小時(shí)左右，將羊肉串好備用

將爐子表面刷上一層油，放如烤串，待肉變色時(shí)在表面再刷一層油，完全熟后均勻撒上一層增味調(diào)料（孜然風(fēng)味SF）再烤制1-2min，即可享受美味。