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倍特爾清潔標(biāo)簽防腐,適用范圍廣
作者: 編輯: 來(lái)源: 發(fā)布日期: 2019.06.14
信息摘要:
作為蘇州金鑼集團(tuán)的負(fù)責(zé)人,我們企業(yè)一直在合作伙伴的選擇上很慎重。近年來(lái)清潔標(biāo)簽Clea-Lael的概念在歐洲成為一種健康的消費(fèi)理念,目前已深…

作為蘇州金鑼集團(tuán)的負(fù)責(zé)人,我們企業(yè)在合作伙伴的選擇上一直很慎重。近年來(lái)清潔標(biāo)簽Clean-Label的概念在歐洲成為一種健康的消費(fèi)理念,目前已深入人心,同時(shí)這也符合了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)食品“無(wú)添加”、“零添加”的健康訴求。我們選擇倍特爾是因?yàn)樗麄兤髽I(yè)作為清潔標(biāo)簽防腐生產(chǎn)商,一直走在行業(yè)的前列,他們產(chǎn)品使用后可較好的抑制革蘭氏陽(yáng)性菌及陰性菌,明顯延長(zhǎng)我們產(chǎn)品的保質(zhì)期。

倍特爾清潔標(biāo)簽防腐,適用范圍廣

倍特爾食品配料主要從事肉制品及其他食品的防腐、調(diào)味及品質(zhì)改進(jìn)。本著“安全、美味、便捷”的研發(fā)宗旨,堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以安全為基礎(chǔ),以持續(xù)創(chuàng)新的精神,不斷推動(dòng)著食品工業(yè)的發(fā)展。在江蘇省泰州姜堰區(qū)建立了生產(chǎn)基地-泰州貝特爾食品配料有限公司,其擁有數(shù)千平米的符合HACCP要求的潔凈生產(chǎn)車間,配備了多項(xiàng)精密檢測(cè)儀器和設(shè)備,先后通過(guò)了調(diào)味料及復(fù)配食品添加劑的生產(chǎn)許可,通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證及ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證,建立了規(guī)范化的全面質(zhì)量管理體系,并獲得了“江蘇省民營(yíng)科技型企業(yè)”稱號(hào)。

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什么是清潔標(biāo)簽?倍特爾告訴您

什么是清潔標(biāo)簽?倍特爾告訴您

什么是清潔標(biāo)簽?倍特爾跟您說(shuō)清潔標(biāo)簽起源于歐盟,原則上是指食品必須是、有機(jī)的,添加劑越少越好,除非不得已,不使用添加劑。目前對(duì)清潔標(biāo)簽并沒(méi)有明確的定義,以至于這個(gè)詞在全球消費(fèi)者之間產(chǎn)生了不同的共鳴。全球市場(chǎng)調(diào)研公司針對(duì)清潔標(biāo)簽的定義對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查后所作出的總結(jié):調(diào)查指出清潔標(biāo)簽可能被......
2019-06-12
肉制品復(fù)配防腐劑的一般組成有哪些?

肉制品復(fù)配防腐劑的一般組成有哪些?

隨著夏季的到來(lái),令肉制品生產(chǎn)廠家頭疼的問(wèn)題也接踵而來(lái),其中較大的麻煩就是肉制品的防腐問(wèn)題,盡管各廠家都采取了一定的防范措施,添加了不同種類的防腐劑,以期解決問(wèn)題,但大都收效甚微,不能令人滿意。倍特爾小編總結(jié)到目前在肉制品中應(yīng)用的復(fù)配防腐劑一般可分為下面四類:a.苯甲酸鈉(肉制品中已禁用)、山梨......
2019-06-12
什么是復(fù)配防腐劑?復(fù)配防腐劑的優(yōu)點(diǎn)是什么?

什么是復(fù)配防腐劑?復(fù)配防腐劑的優(yōu)點(diǎn)是什么?

倍特爾小編告訴您復(fù)配防腐劑是根據(jù)食品的具體類型中的常見(jiàn)微生物情況,而將數(shù)種防腐劑及增效劑進(jìn)行復(fù)配,具有防腐針對(duì)性的一種復(fù)配食品添加劑。其主要優(yōu)點(diǎn)如下:1、抑菌譜廣:?jiǎn)我坏姆栏瘎┮志V均較窄,如Nii僅作用于革蘭氏陽(yáng)性菌,對(duì)陰性菌不起作用。納他霉素也僅僅對(duì)酵母菌、霉菌有作用,而對(duì)細(xì)菌不起作用。通過(guò)復(fù)......
2019-06-12

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